自炊也可以吃得很美味！冷凍餃子的華麗變身
2016-02-03
自己在外面住的時候，打開冰箱差不多都是一些冷凍食品，小編最喜歡買的就是冷凍水餃，可以煎、可以煮、也可以蒸來吃。
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雖然冷凍水餃吃起來很方便，但皮還是會有點硬硬的，小編今天要跟大家分享的就是冷凍餃子的華麗大變身，保證你美味到想跳起來！
PIKICAST | stella living
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PIKICAST | stella living首先把蔥切成蔥花，麵粉加水拌勻
PIKICAST | stella living煎鍋裡加入適量的橄欖油，調至中火，放進水餃，然後沿著水餃四周倒上和好的麵粉，一面煎熟後再翻過來煎另一面。
PIKICAST | stella living水餃一翻過來就馬上在上面鋪上一層起司，然後再灑上蔥花。調成小火，蓋上鍋蓋煎5~7分鐘。
PIKICAST | stella living酥香的水餃，配上濃濃的起司香，柔順的讓人好想放聲大叫啊～
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PIKICAST | stella living培根和高麗菜都切成洗條，麵粉中加入一點水，拌勻。
PIKICAST | stella living然後在和好的麵粉裡加入培根、高麗菜、冷凍水餃一起拌勻。不要太用力拌，小心把水餃拌碎。
PIKICAST | stella living開至中火，煎鍋裡加入適量的橄欖油，然後倒進和好的麵團，煎至兩面金黃。
PIKICAST | stella living漂亮的盛在盤子裡，抹上一層日式燒烤醬油，再灑上一層柴魚片，最後擠上蛋黃醬。
PIKICAST | stella living因為有麵團的調和，巧妙化解冷凍水餃的堅硬口感，順口的滋味讓人根本停不下來！
小夥伴們，都學會了嗎？~ stella還將繼續為自炊的你準備簡單易學的料理製作方法！保證你一個人也可以吃得很美味！
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