藝人洪錫天所有餐廳慘遭收掉...疫情?敗血症?

藝人洪錫天所有餐廳慘遭收掉...疫情?敗血症?

2022-07-05

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藝人洪錫天表達了做餐飲業中的苦衷,以及描述了自身的健康狀態。

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今日(5日)所播出的節目「晨間論壇(아침마당)」的「週二招待所」環節中,邀請知名大廚李連福與藝人洪錫天作為嘉賓。

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在節目中,洪錫天說出了自己所經營的好幾間食堂紛紛都必須整頓、收掉,令人感到惋惜的事由。洪錫天表示:「我經營的好幾間接近二十年的餐廳全都收掉了,一間也不剩。」「即使是在疫情下留下唯一兩間營運中的餐廳也都全收掉了。」

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並接著想起自己因為敗血症而十分辛苦的記憶。他表示:「在新冠疫情爆發之前,我曾經因為敗血症差點因而喪命。後來想著這麼辛苦的情況下開著餐廳好像也沒有太大的意義了,因此就開始著手整理到僅僅剩下兩間。但即便是剩下兩間,也還是疫情原因收掉了…」隨即表示:「沒有經營餐廳後,心裡真的舒坦許多。」

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聽了這番話的另一名嘉賓李連福表達了「好心酸」的惋惜之情,而另一名正經營著中餐廳的喜劇演員金學來也深有同感地表示:「真的是沒辦法啊,這也顯示了餐飲業現在有多辛苦。而且現在也因為疫情的關係人事費用大漲,真的是沒有辦法招人。」

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洪錫天將梨泰院的生意收掉後,附近的商家們也紛紛表示惋惜。洪錫天表示:「附近的店家還寫了許多字條貼在我的店門口。看到那副場景後我突然就有點哽咽了,也產生了一定要再回去那邊的想法。」

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洪錫天接著表示:「因為實在太熱愛梨泰院,因此重新正在為新的餐廳做準備。在向李連福大廚請教是否要重新開始經營餐廳後,得到的回覆卻是『要好好考慮』,這都是在告訴我們餐飲業是一件非常不容易的事情。」也希望大家對於做生意的店家們予以諒解。

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