《生意天才》李章宇讓白種元超失望?髒亂環境遭怒斥:做生意不能隨便!
2023-12-18
17日播出的tvN綜藝《生意天才白社長2》中,在西班牙聖塞巴斯提安開店的白種元社長又進行了新的挑戰。
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當2號店順利結束當天營業後,白種元對2號店員工表示「我去那邊一下就回來」,在完全沒有跟1號店聯絡的狀況下,前往了1號店。
而此時的1號店正陷入兵荒馬亂之中,一直不斷重複送酒、送小菜以及接訂單的過程,甚至因為飯煮太軟,但必須重煮白飯的飯捲部門也說「得現場包飯捲了」吐露了殘酷的現實狀況。
而在稍早沒什麼客人的時候,白種元就曾說「那些東西一下子就會賣光了,客人很快就會湧進來」並警告1號店的員工們「你們這樣悠悠哉哉的,晚點會完蛋」,沒想到正如白種元所料,他們的速度趕不上客人進來的速度,最後李章宇只好要求「慢慢接受客人點餐,配合廚房這邊的速度」。
在大排長龍的情況下,只能使出這種最下策,與此同時,白種元騎著機車抵達了1號店,並激動表示「為什麼人那麼多,那些都是錢、是機會!」。
然而在踏入店內後,白種元的表情瞬間變得凝重,在迅速確認過外場、廚房以及客人的隊伍後,白種元問「你沒辦法負荷這個速度嗎?」,李章宇立刻解釋當下的情況,但也自信表示「我能做到,只要加上酒跟小菜,就一定能賣出1000組」。
白種元環顧四周後便怒斥「前台那邊不要把飯捲弄得這麼髒亂,那個是怎麼回事?」並表示「不要開玩笑,做生意是不能隨便的」,接著便打電話到2號店請2號店來支援,並且讓2號店員工準備一下雜菜粉絲的材料,更表示自己會回去處理,也讓員工順便一起準備辣炒年糕,最後更把2號店兩位員工帶來幫忙,才讓現場重獲穩定。
小編:白主廚做生意真的很嚴謹,難怪事業可以做這麼大!
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