説大話騙人加盟賠超慘?加盟主出面爆料白種元:加盟店快倒光!
2024-06-18
愛吃又愛煮的白種元不僅是南韓指標性的料裡界人物,對料理可以說是相當真心的他,也投入多項投資與改造計畫,目的就是為了拯救需要被指點的店家,一心一億投入在料理一行的精神十分令人敬佩。
然而旗下擁有多個餐飲品牌的白種元,近日也遭到加盟主爆料,表示不僅加盟銷售額不盡理想,總公司也從未曾協助或正視店家面臨的問題,更直言到,在說服加盟時疑似誇大銷售額來吸引店主加盟,爆料文曝光後,很快就引起了許多討論。
昨(17)就有加盟店主踢爆,總公司以每月約能賺進3千萬韓元以上的預期銷售額,吸引了加盟店主,但實際銷售額根本還不到預期的一半,對此,不少店主們也紛紛要求採取下調備品的成本價格或上調銷售價格等對策,並要求進行負責任的品牌管理,但卻遲遲未能獲得總公司的回應。
像是白種元的旗下某一品牌中,就有加盟店主表示,2022年正式招募全國加盟店時,總公司誇大了預計銷售額和收益率,「他讓我相信月預計銷售額爲3000萬至3300萬韓元的總公司,因此我也投入了1億韓元以上開設店鋪,但實際銷售額只有1500多萬韓元。雖然銷售額對比收益率也只有20%至25%,但品牌卻只達到7%至8%的收益率」。
接著店主更説到,「總公司不僅無視店家的需求,甚至繼續向店主承諾可以銷售更多的銷售額,但其實根本就是『空頭支票』,因為跟提出的數字及比率也與現實相去甚遠。雖然總公司說成本率只有36~40%,但實際上早超過了45%」並喊道「再加上租金、運營費、配送手續費,收益幾乎沒剩多少」。
最後,店主們也氣憤表示,雖然數次向總公司要求開發新菜單、降低備品價格、提高銷售價格等,但總公司卻沒有拿出有效的對策,甚至從2021年到2023年新開業的83家店鋪中,如今僅剩的賣場還不到30家。也讓店主痛批白種元「既然自稱是餐飲業的解決師,爲什麼還要放任自己的品牌呢?」
爆料文曝光後,很快就引起許多網友的討論,不少網友紛紛表示「其實他旗下的品牌都不好吃啊,除了飲料店外,其他都很慘」、「一次開了太多種,分店控管不佳就會出問題」、「白種元的餐飲品牌一直都很不怎麼樣」、「我們家附近就有但一次都沒有去吃過」、「我也知道我們家附近也有,但根本不會想去吃,所以後來也就倒了」、「會因為白種元的名氣去吃,但一吃才發現真的很難吃」、「月銷售額3000?開玩笑嗎?」。
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