真的覺得韓國料理貴? 以下資訊可能讓你改觀

真的覺得韓國料理貴?
以下資訊可能讓你改觀

2015-09-02

崔賢錫廚師 IG崔賢錫廚師 IG

話說最近韓國帥主廚料理的節目真的好夯,小編就有在看有線台Olive節目《韓食大捷3》 ......相信觀看美食節目的的觀眾跟小編一樣口水從來沒有停止過(¯﹃¯)

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CULTURA&CULTURECULTURA&CULTURE

來自巴黎的著名美食評論家Lucilla Quaglia說起韓食是讚不絕口@_@ “不僅美味,而且健康”

PoingPoing

韓食真的這麼受歡迎嗎?小編怎麼不知道? 鄉民們知道嗎?

動畫 '大英雄天團'動畫 '大英雄天團'

請原諒無知的小編問大家幾個問題... 是關於義餐和韓餐的

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義式焗飯─配上黃油,番茄醬料的炒飯 這樣一份義式焗飯你認為花多少錢可以吃得到呢?

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韓食拌飯─牛肉,各式新鮮的蔬菜,辣椒醬 這樣一份餐色滿滿的韓式拌飯你又預計要花多少錢呢?

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義大利麵─麵條煮製過程中加入各種醬料一起烹製 義式麵料理在你的心中又是怎樣的價位呢?

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還有就是你對於簡單的平壤冷麵又有怎樣的心理價位呢?

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就小編而言 只是花了15秒想的結果:感覺義式高檔,韓式平民 因為小編覺得義式都很精緻 ,而韓式卻很粗糙...... (相信小編不是一個人~)

 Poing Poing

但是如果你看了韓國的廚房就不會這樣覺得了...

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拌飯 也許大家會認為只需把米飯和菜拌一下,應該不難 小編只能說有圖沒真相!拌飯可是真正的技術活呢... 牛肉要先切絲炒好,蔬菜也要分別整理好,就這個蛋就不簡單〜

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而且我們可能會以為冷麵完全不需要技術含量,大家都可以做出來.. 你又錯了! 首先沒有麵筋的話就不能製成麵,而且要把麵從熱水中轉放到冷水中,這也是體力活兒~

PoingPoing

只是簡單的食物都如此費時 更別說那些在節日或祭祀時需要準備的精美食物了( ● - ● )

PoingPoing

肉類或生鮮類更是麻煩 有可能還需要一個一個的烤製,邊烤還要邊刷醬料 特別是像做紅花魚餅這樣珍貴的食物,更是要費心費力!

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“傳統酒”也是一樣的。 韓國傳統制酒也是非常的麻煩,因此只有非常熟練的匠人才能制出好酒。

poingpoing

韓國的傳統酒不因製作過程和度數而單獨起名字的喲~

PoingPoing

韓食看起來非常簡單,好像什麼都加辣就好,也許你會覺得它看起來沒有義式大餐複雜,但是它絕不簡單。

 Poing Poing

....!!!

PoingPoing
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請再給韓國料理出一次價吧!!

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總之韓食是花相對很少的錢便可吃到撐的典範唷~

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