紫菜包飯升級版 炸豬排裸體紫菜包飯

tvN '家常飯白老師'

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如果你不喜歡美式早餐，那韓式早餐呢？今天要跟大家分享的是一種韓國國民美食—紫菜包飯！不過可不是普通的紫菜包飯哦！是炸豬排裸體紫菜包飯，喜歡吃炸豬排的有口福了~

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首先把今天的核心材料~豬排炸一下！

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然後洗乾淨菠菜~胡蘿蔔打成細絲

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在沸騰的水裡加鹽，放進菠菜和胡蘿蔔絲稍微燙一下

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燙好的菠菜和胡蘿蔔絲過冷水後裝盤

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接著煎蛋~千萬不要翻碎，一定要是成型的，煎好的雞蛋取出後，切成細長條

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現在開始準備放進紫菜包飯裡的米飯~米飯放進大碗裡加香油和鹽調味，香油要多加一點，做出來的包飯才夠香

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加完調料後，用飯勺充分拌勻

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現在所有的材料都準備齊了，就開始包了！ （黃色的醃蘿蔔，如果超市買不到可以不放，或者把普通的蘿蔔條放在加醋和糖的水裡泡一下）

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取一張紫菜，也就是我們說的海苔，均勻的鋪上一層拌好的米飯

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下面就要開始裸體紫菜包飯的包法了！ 在包紫菜包飯的卷簾上面鋪乾淨的塑料袋

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把剛才黏上米飯的紫菜翻過來，鋪在塑膠袋上。

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在紫菜上面放上所有準備好的食材~一定要擺放整齊

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然後小心的捲起簾子~

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炸豬排裸體紫菜包飯就完成了~會不會太簡單了！ 切的時候，為了以防米粒掉下來，一定要包著塑膠袋切

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切好後的紫菜包飯再撕下塑膠袋裝盤

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大家應該都知道，韓式的紫菜包飯是涼著吃的，如果你早上想多賴床一會，可以提前一晚做好，早上起來直接拿著吃就好了，一口一個，美味又方便！

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除了放炸豬排，還可以放很多種食材，像鮪魚，起司…或者就是簡單的放一些蔬菜都可以！大家也快來根據自己的口味嘗試做一下吧！