地瓜食譜陪你放假也能瘦！

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今天要介紹的享瘦好朋友就是秋季盛產的作物-地瓜！ 雖然100克含128卡的熱量比想像中來得高一點 但卻是讓你血糖能穩定上升不易覺得餓 GI指數只有55的瘦身好朋友喔！

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地瓜的纖維質豐富 配上圖想必意思就不用再多解釋了！ 連皮一起吃的話 效果就更顯著了

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不止如此地瓜更是維他命C的補給站 吃一顆地瓜就能達到一天建議攝取的維他命C量 連加熱都還能保持60%以上的維他命C 能越吃越美的食物要去哪找啊！

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最後 地瓜的成份能降低人體內的鈉能有效消除水腫 講完一長串突然有種本草綱目的感覺 總而言之 吃就對了！

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對身體好處多多的地瓜光是水煮就好吃 但為了連假天天都有新菜色 今天大放送要介紹5種食譜 看到賺到啊！

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想製作地瓜拿鐵 首先要準備 1/2個水煮地瓜、低脂牛奶180ml 蜂蜜或是砂糖一大匙 當然別忘了隨著地瓜甜度調整糖量

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作法很簡單 把洗乾淨的地瓜煮熟後壓碎 然後和其他材料一起混合均勻 不管是倒進鍋中煮滾或是微波後再享用 都一樣香醇順口！

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在入秋後微涼的早晨享受這杯溫暖的地瓜拿鐵 是不是不止溫暖了胃也溫暖了你的心呢？

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地瓜沙拉三明治 首先準備 2個煮熟的地瓜和罐裝玉米粒一匙 切碎的洋蔥和美乃滋以及一匙的蜂蜜

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將煮熟的地瓜和瀝乾水份的玉米粒、洋蔥放入碗中 再放入美乃滋 但記得美乃滋的熱量驚人！適量就好喔 最後將材料攪拌均勻後夾入吐司中

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想減少碳水化合物的攝取量的話 別忘了將吐司切邊 或是選用更健康的穀物麵包喔！ 配上一杯牛奶 還要去哪裡找更完美的午餐呢？

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下午茶時光想來片香Q的地瓜煎餅 只要準備 煮熟的地瓜2個 砂糖1大匙和少許的鹽 1/2杯的糯米粉和裝飾用的南瓜仁就可以輕鬆出爐！

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先將地瓜搗成泥再放入1大匙的糖和少許鹽 再倒入地瓜粉後拌勻後捏成圓片狀 在平底鍋中倒入少許油 將兩面煎至金黃色地瓜煎餅就出爐囉！

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就算在減肥中 偶爾也要享受這樣有口感的食物才對！ 放涼了也很有嚼勁 千萬不要錯過喔！

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地瓜奶昔材料超簡單 只要半個煮熟的地瓜和200毫升的低脂牛奶 和3~4個核桃或杏仁等堅果類即可

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方法超簡單！只要把準備好的材料都丟進果汁機 讓他 嘰~的攪一下就完成囉！ 前一天做好放在冰箱 早餐時冰冰涼涼的喝美味更升級喔！

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前一晚吃了大餐 隔天早上不想吃早餐？ NO~NO~NO！這樣午餐和晚餐更容易因為餓而暴飲暴食 喝了這杯結合堅果和地瓜的奶昔 讓你一整天都元氣滿滿

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地瓜濃湯要準備的材料有： 1個煮熟地瓜、一片低脂起司片和1匙蜂蜜及適量的鹽

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先將煮熟的地瓜切塊和牛奶一起放入果汁機打勻 再倒進鍋子裡 記得要不斷的攪拌避免燒焦 滾的時候起鍋倒入碗中再放上一片起司微波10秒！

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考量到熱量所以省略了原本食譜中的生奶油 用低脂牛奶取代一般牛奶 再放上一片低脂起司 低熱量也能有濃郁奶香！

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3人份的地瓜鬆餅準備材料也超簡單 2個煮熟的地瓜和2杯鬆餅粉、1顆雞蛋和100ml的牛奶即可！

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不用早起的星期六就用地瓜鬆餅當早午餐吧！ 將鬆餅粉、雞蛋等材料和切成適當大小的地瓜拌均 再放在燒熱的鍋上用小火烤熟 香氣瞬間充滿了假日廚房啊~

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但記得千萬別順手倒了滿滿糖漿在鬆餅上喔！ 這可是會破壞我們的減肥大計 地瓜本身的甜味讓鬆餅不放糖也好吃！

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一天一餐地瓜陪伴的日子 不知不覺過了6天 那週日要做什麼呢？當然是來個自我激勵囉~ 減肥期間一味的壓抑想吃東西的欲望 可是會讓減肥的決心大打折 用點美味餐點 好好獎勵自己吧！

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但可別讓之前努力在一天中白費 吃完大餐別忘了選首喜歡的音樂一起動滋動！