[Globalização do K-Ramyun] Shin Ramyun e Buldak Conquistam Walmart no México; 'Hangang Ramyun' é Parada Obrigatória em Seul

Korean Food Notes 4 min read

A globalização do K-Ramyun (K-라면) está acelerando, com o Shin Ramyun (신라면) e o Buldak Bokkeummyun (불닭볶음면) entrando nas grandes redes de distribuição do México, e o 'Hangang Ramyun' (한강 라면) se consolidando como um programa imperdível para turistas estrangeiros no Parque Hangang (한강공원), em Seul (서울). A expansão do K-Ramyun, que evolui para além do macarrão em diversas formas, está chamando a atenção.

한 남성과 여성이 컵라면을 먹고 있는 모습. 남성은 멕시코 행사에서 라면을 시식 중이다.
Um homem e uma mulher comem macarrão instantâneo. O homem está provando o ramen em um evento no México.

O 'Hangang Ramyun' dos Turistas Estrangeiros

Turistas estrangeiros que visitam Seul (서울) são frequentemente vistos desfrutando do 'Hangang Ramyun' (한강 라면) nas lojas de conveniência do Parque Hangang (한강공원). De acordo com uma reportagem do Hankyoreh (한겨레), o ramyun é um dos itens mais vendidos nas lojas de conveniência do Parque Hangang, e os turistas estrangeiros alugam bicicletas para 2 a 4 pessoas, estendem suas esteiras e saboreiam o ramyun. (한겨레)

https://www.hani.co.kr/arti/economy/consumer/1280941.html

K-Ramyun Conquista o Mercado Mexicano

A popularidade do K-Ramyun (K-라면) tem se destacado especialmente nos mercados internacionais. De acordo com uma reportagem do Daum News (다음뉴스), após o sucesso do Buldak Bokkeummyun (불닭볶음면) em grandes supermercados mexicanos, a Nongshim (농심) também está expandindo sua presença com o Shin Ramyun (신라면) e o Shin Ramyun Tumbá (신라면 툼바) para as principais redes de distribuição do México, como Walmart e Sam's Club. Isso demonstra que o K-Ramyun está conquistando o paladar dos consumidores mexicanos e ampliando sua participação de mercado.

라면과 국물, 건면이 놓여 있는 모습. 옆에는 인체 모형과 나트륨 결정이 보인다.
Ramen, caldo e macarrão seco são dispostos. Ao lado, um modelo anatômico e cristais de sódio são visíveis. Jejutwn

A Evolução do Sabor do K-Ramyun Além do Macarrão

Na Coreia (Coreia do Sul), o sabor tradicional do ramyun está evoluindo para novas formas, indo além do macarrão. Segundo o Daum News, o Shin Ramyun lançou um novo produto que combina seu sabor picante com creme, o 'Tumbá', e, em seguida, uma versão com Tteokbokki (떡볶이). O Buldak Bokkeummyun e o Paldo Ramyun (팔도 라면) também estão se expandindo para uma variedade de produtos que não são macarrão, oferecendo sabores diferentes aos consumidores. O Segye Ilbo (세계일보) informou que o setor varejista está lançando uma enxurrada de novos produtos de outono, desde salgadinhos com sabor de tempero de ramyun até marmitas de baixo teor de açúcar, mostrando uma tendência de transformar combinações que os consumidores faziam em casa em produtos prontos.

https://v.daum.net/v/20261005090315365

K-Food Conquista Paladares Internacionais com Experiência e Diversificação

A popularidade do K-Food (K-푸드) não se limita apenas ao ramyun. Recentemente, diversas receitas de K-Food, como pratos coreanos que utilizam pera e bulgogi (불고기) ou carne bovina refogada com kimchi (김치), têm sido compartilhadas nas redes sociais, recebendo reações positivas de usuários estrangeiros. Um usuário do Facebook chegou a comentar sobre o prato de bulgogi com pera: "A comida coreana é imbatível", expressando uma forte satisfação com o K-Food. (Facebook, Facebook)

79.2unid.1인당 인스턴트면 소비량2024JejuToday

A indústria varejista, acompanhando essa tendência, está intensificando o marketing experiencial, com atividades como a experiência de fazer kimchi (김치 담그기 체험) e a criação de produtos personalizados a partir de combinações de ramyun. O Nate News (네이트뉴스) destacou iniciativas que adicionam elementos de experiência a marcas tradicionais, como a decoração da parede externa de uma fábrica de molho de soja com uma grande obra de arte. Além disso, segundo o Segye Ilbo, o mercado de K-Food está se diversificando com o lançamento de novos produtos de outono, como salgadinhos com sabor de tempero de ramyun e marmitas de baixo teor de açúcar.

O K-Food (K-푸드) está se consolidando não apenas como um alimento, mas como parte de uma experiência cultural. Com a expansão para mercados internacionais, como a entrada no México, e a diversificação de produtos na Coreia, sua influência deverá crescer ainda mais.

韓
Korean Food Notes

Korean food and travel, from street stalls to the routes people line up for.

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