黑白大廚「狂人」上節目公開安惟鍟遭剔除過程！抱歉嘆：本來是要寫我名字的！
Netflix人氣料理實境秀《黑白大廚：料理階級大戰》，播出後大受歡迎，播畢後依舊討論不斷，更因此帶紅了節目裡的主廚們，旗下經營的餐廳、品牌甚至是聯名料理款款爆紅。
近日節目中的鄭智善、法布里，「料理瘋子」尹老男，「外送員廚師」林泰訓等人氣大廚們也登上綜藝《認識的哥哥》。其中，節目中他們也提到了黑白混和團體戰的餐廳任務的幕後故事，引起了許多網友的關注。
由於當時的賽制中是要以營業額最高的隊伍才能全員生存下來，而營業額最低的隊伍則全員淘汰，二、三名的隊伍由評審綜合評價選出生存者。另準備期間，每隊須匿名投票釋放一名被認為沒有幫助的成員，被釋放的三名成員組成新的隊伍，並開設新的餐廳。
由於當時鄭智善對自願退出組合的林泰訓說「老實待著」，一度成爲話題，鄭智善憶道「泰訓本來性格善良，沒必要出面，只要互相協調就可以了，實在不太想看到這樣的局面，所以才會這樣說」。
另外，在得知開放驅逐投票後，料理瘋子表現出痛苦的表情說道「其他組合不是自願離開的嗎？只有我們這隊要認真的投票」、「我不是想耍帥，但是太殘忍了，所以做不了」。
料理狂人坦言「我說要寫我的名字，但製作組卻說『不要寫自己的名字』」、「好像不能站在這裡，因爲太抱歉了」表達出當時對安惟鍟的抱歉。
然而安惟鍟廚師在《黑白廚師》劇終後在自己的SNS上發表了拍攝《黑白大廚》的心得，「兩天都沒睡好覺，凌晨一個人出來看著媽媽的照片，爲了不崩潰而整理心態的時候好像是最難的」的感想文章。
事實上，當時就有許多網友對賽制提出質疑、剪輯方式對他不利，甚至還在消費他，加上事後Netflix播出的未公開畫面以及他直播的內容中都流出更多內幕，也讓許多網友相當心疼。
阿咩李卡諾
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