17日播出的tvN综艺《生意天才白社长2》中,在西班牙圣塞巴斯蒂安开店的白种元社长又进行了新的挑战。

当2号店顺利结束当天营业后,白种元对2号店员工表示「我去那边一下就回来」,在完全没有跟1号店联系的情况下,前往了1号店。
而此时的1号店正陷入兵荒马乱之中,一直不断重复送酒、送小菜以及接订单的过程,甚至因为饭煮太软,但必须重煮白饭的饭卷部门也说「得现场包饭卷了」吐露了残酷的现实状况。
而在稍早没什么客人的时候,白种元就曾说「那些东西一下子就会卖光了,客人很快就会涌进来」并警告1号店的员工们「你们这样悠悠哉哉的,晚点会完蛋」,没想到正如白种元所料,他们的速度赶不上客人进来的速度,最后李章宇只好要求「慢慢接受客人点餐,配合厨房这边的速度」。

在大排长龙的情况下,只能使出这种最下策,与此同时,白种元骑着摩托车抵达了1号店,并激动表示「为什么人那么多,那些都是钱、是机会!」。
然而走进店内后,白种元的表情瞬间变得凝重,在迅速确认过外场、厨房以及客人的队伍后,白种元问「你没办法负荷这个速度吗?」,李章宇立刻解释当下的情况,但也自信表示「我能做到,只要加上酒跟小菜,就一定能卖出1000组」。
白种元环顾四周后便怒斥“前台那边不要把饭卷弄得这么脏乱,那个是怎么回事?”并表示“不要开玩笑,做生意是不能随便的”,接着便打电话到2号店请2号店来支援,并且让2号店员工准备一下杂菜粉丝的材料,更表示自己会回去处理,也让员工顺便一起准备辣炒年糕,最后更把2号店两位员工带来帮忙,才让现场重获稳定。
小编:白主厨做生意真的很严谨,难怪事业可以做这么大!


