韓國主持人鄭亨敦(48歲)跨足餐飲業,開設炸豬排專賣店「도니도니까스까스」,沒想到正式開幕後,首位客人的實際用餐心得曝光,卻引來網友兩極討論!雖然試吃者認為餐點整體表現中規中矩,但也坦言價格偏高、沒有特別令人驚豔的特色。影片公開後,部分網友更直言:「完全沒有特地去吃的理由。」引發熱議。
YouTube頻道「재슐랭가이드」20日公開影片《首次公開!鄭亨敦炸豬排店真實評價》,分享店家正式開幕當天的用餐體驗。在正式營業前,鄭亨敦曾連續數天邀請親友到店裡試吃,演藝圈好友也陸續發布相關影片,讓這間新店備受關注。如今正式對外營業,一般民眾也終於能親自上門品嚐。
根據影片內容,頻道經營者預料開幕當天可能大排長龍,因此特地在上午9點左右抵達,當時距離上午10點30分開店還有一段時間。沒想到現場竟然沒有排隊人潮,讓他順利成為第一位入店的顧客。

為了完整測試餐點,他表示自己幾乎把能點的品項都點了一遍,包括兩款基本炸豬排、炒泡菜炸豬排及起司炸豬排,共品嚐4種餐點。
至於口味表現,他給出的評價算是中規中矩,表示:「整體調味不會太重,外層炸衣很酥脆,肉的味道也很乾淨。」他認為,雖然稱不上令人驚豔的美食,但就是熟悉的韓式傳統炸豬排風味,整體吃起來還不錯。其中,他最滿意的品項是炒泡菜炸豬排。

不過,起司炸豬排的表現則讓他有些失望。他指出,切開餐點時,起司幾乎全都流到盤子上,讓人有些可惜,但也體諒表示,畢竟是開幕第一天,出現這樣的狀況也可以理解。
談到價格時,他則坦言,整體價位似乎有些偏高。他也建議消費者,不必抱著「這裡新開了一間超厲害的名店」的期待前往,而是把它當成「原來是鄭亨敦開的炸豬排店」來看待,或許會比較符合實際感受。
影片公開後,留言區出現不少負面評價。有網友認為,即使考量店家位於首爾熱門商圈聖水洞,餐點的價格、份量與品質之間仍不太符合期待。
部分網友留言表示:「看看起司炸豬排的起司全流到盤子裡了,感覺不是值得特地跑去吃的店」、「完全看不出有什麼非去不可的理由」、「感覺就是普通巷口炸豬排店的水準,卻因為聖水洞的地段加價2,000至3,000韓元」、「真的有必要掛上自己的名字開店嗎?感覺完全沒有花心思研究料理。」
不過,這些評論主要來自網友觀看影片後的個人感受,並非所有人都實際到店用餐,也不能完全代表店家的整體品質。隨著店家才剛正式開幕,未來餐點表現、服務品質及價格是否能獲得消費者認可,仍有待更多實際用餐評價驗證。


