最近在韓國國內的咖啡市場，消費者對「地方美食」和特定關鍵字的關注度大幅提升，而Google Trends數據也清楚地證實了這一點。
截至2026年7月28日，根據Google Trends的分析，「大田 中里洞 美食」、「春川 明洞 美食」、「春川 退溪洞 美食」等特定地區的「美食餐廳」搜尋量，在「咖啡廳」相關搜尋詞中，呈現「Breakout」（急遽上升）的趨勢，獲得了熱烈的關注。特別是「poe 咖啡廳」的搜尋量，與前一週相比激增了+600%；而「忠南 保寧 大川海水浴場 咖啡廳」的搜尋量也同樣呈現+600%的飆升。
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+600%「大川海水浴場 咖啡廳」搜尋量成長
這些地區性搜尋量的增加，與全國咖啡市場的蓬勃發展息息相關。根據《每日經濟》的報導，在過去10年內，釜山地區的咖啡廳業者數量約增長了3倍；截至2024年，釜山咖啡廳的3年存活率為43.7%。這顯示了即使在激烈的競爭中，仍不斷有新的咖啡廳誕生。
消費者不只單純搜尋咖啡廳，更開始搜尋具有地方特色的「美食餐廳」，並對特定關鍵字展現高度興趣，這些都暗示著咖啡市場正朝著更加細分化、提供個人化體驗的方向演進。
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