甜點控注意!截至2026年8月8日,韓國甜點市場熱度持續飆升,根本是甜點的甜蜜誘惑大爆發!甜點早已不只是餐後點心,更昇華成一種生活文化。那現在最夯、最流行的趨勢是什麼呢?
這數據直接告訴我們,目前市場上最夯的,就是跟特定品牌聯名的甜點,還有CP值超高的咖啡廳甜點!消費者們不只追求新奇、能帶來特別體驗的聯名商品,也對日常生活中隨手可得、價格親民的咖啡廳甜點展現出極高的興趣。
話說回來,全球美食權威媒體 CNN 評選的「全球50款最美味甜點」,榜單上可是臥虎藏龍,像是南美洲的阿爾法霍爾(Alfajores)、奧地利的蘋果捲(Apfelstrudel),還有土耳其的果仁蜜餅(Baklava)等等,這些異國甜點都成功擄獲了全世界饕客的味蕾!
這股對全球甜點的熱潮,也順勢帶動了「居家烘焙」的風潮!像是 Simplot Food Korea 等平台,就提供了許多超有創意的異國食譜,例如「薯條配OREO餅乾」、「酪梨香蕉冰淇淋」、「酪梨布朗尼」等,讓大家在家也能玩出新花樣。不只如此,在 Pinterest 的「韓國甜點點子」專區裡,像是簡單又美味的韓式甜糯米飯(藥飯/약밥)等傳統甜點食譜,也持續受到大家的喜愛喔!
從咖啡廳裡時髦的聯名甜點,到在家動手做出的各國特色點心,還有充滿韓國風情的傳統甜點,這個夏天,甜點的世界肯定會更加豐富精彩,甜點控們準備好了嗎?


