前偶像轉行當麵包師!登烘焙節目揭「不紅就解散」現實面
南韓 MBN 綜藝節目《天下麵包》(천하제빵 : 베이크 유어 드림 音譯)於 8 日播出第二集,節目持續進行第一輪「招牌麵包」任務,其中一名外型出眾、氣質不凡、綽號「烘焙偶像」的參賽者成為全場焦點,而他的真實身分竟曾是偶像出身。
當天,一名參賽者盯著「烘焙偶像」看了許久,忍不住上前詢問:「為什麼你的暱稱叫烘焙偶像?」對此,「烘焙偶像」本人 朱英錫(주영석 音譯)大方坦承:「我以前當過偶像,很久以前的事了。」提問的參賽者立刻笑回:「難怪你這麼帥。」現場氣氛瞬間輕鬆起來。

朱英錫也在節目中分享過往經歷,透露自己於 2008 年曾以男團 SMASH 成員身分出道,隸屬於Tony An(安勝浩) 擔任代表的經紀公司,「但團體人氣不高,最後只能進入暫時解散狀態。」一句話說盡現實的殘酷。

他接著分享轉行心境,「像我這樣30 多歲的人,身邊的人大多都已經站穩腳步,自己卻仍覺得在谷底徘徊,」在反覆思考「接下來該做什麼」時,是朋友建議他嘗試學習烘焙。雖然心裡充滿不安,他仍鼓起勇氣投入學習。

朱英錫感性表示,烘焙是他人生中最努力的一件事,「常常把麵包送進烤箱後,就在前面鋪紙箱,小睡兩、三個小時醒來再繼續做,即使很累,卻覺得很幸福,也很喜歡這樣的生活。」他形容這是自己最後一次機會,並將成為麵包師視為人生的第二幕,「我每一刻都在烤著自己的夢想。」
在比賽中,朱英錫製作的「牛奶鮮奶油可頌」獲得評審 李錫元 高度評價。李錫元表示:「層次摺疊的麵糰處理得非常到位,外觀已經很出色,但老實說,我更喜歡他的奶油。」最終朱英錫順利通過本輪任務。
對於評審的肯定,朱英錫感動致謝:「感覺這八、九年來的辛苦,終於得到了回報。真的走過很多艱難時刻,謝謝你們。」一段從偶像到麵包師的人生轉彎,也讓不少觀眾看了格外動容。
此外,男團 SMASH是 TN 娛樂 旗下的男團,於 2008 年 8 月 19 日正式出道,發行迷你專輯《Open Fire!》。這個團體主要在 2008–2015 年間活動,官方於 2015 年 3 月 31 日宣布正式解散。
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