連餐廳名字都想好了!《黑白大廚》李愛德華節目上拜託劉在錫介紹投資人「想在韓國開餐廳」
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由Netflix推出的風靡全球的韓國料理實境節目《黑白大廚:料理階級戰爭》自9月17日起上線,以殘酷的淘汰機制,由80位具獨特烹飪見解的「黑湯匙」無名廚師對決20位「白湯匙」菁英主廚進行刺激緊張的料理對決,並邀請了韓國國民美食家白種元及韓國唯一米其林三星餐廳主廚安成宰作為評判,第一名更可獲得高達3億韓元的獎金。自開播以來持續引爆話題,成為Netflix在韓國推出的首個連續三週蟬聯Netflix全球非英語電視節目榜首的綜藝節目,也成為了2024年現象級韓綜,剛在10月8日迎來完結,昨(15)日Netflix就宣布已確定製作第二季,目標於明年下半年公開。
隨著節目的熱播,不僅韓國超商CU與《黑白大廚》冠軍廚師「拿坡里美味黑手黨」權聖晙合作推出的「栗子提拉米蘇杯」在短短一週內售罄,多位參賽者自身經營的餐廳也一度湧入大量人流,據韓媒報導,黑湯匙三星、白湯匙崔康祿(《廚神當道韓國版2》冠軍)等多位參賽者的餐廳幾乎爆滿。
冠軍雖然由「黑湯匙」出身的「拿坡里美味黑手黨」權聖晙奪得,但卻遭到很多韓國網友的質疑,在韓國線上論壇也引起了激烈討論,很多網友都留言表示「李愛德華」才是我心目中的1位。李愛德華不但廚藝和創意滿分,謙虛的性格更圈粉無數,私下還經常參加慈善活動。近日,李愛德華還在節目中公開透露有意在韓國開設餐廳,並且連餐廳名字都想好了。

tvN綜藝《劉QUIZ ON THE BLOCK》節目組於今(16)日正片播出前,先行公開了「拿坡里美味黑手黨」權聖晙與李愛德華的片段。
當天,主持人劉在錫問李愛德華:「作為廚師,你不是應該待在美國嗎?」對此,李愛德華笑著回應:「當然,如果在韓國有餐廳會很棒,但每次錄完節目後就有點遺憾,因為美國的客人很少。」,並透露了《黑白大廚》這個節目目前在美國知道的人還很少。他的回答逗笑了大家。
李愛德華接著說:「如果你認識有錢的投資者,請介紹給我吧。」劉在錫便問:「你是打算在韓國開餐廳嗎?」李愛德華回答:「開一間的話不錯啊。」此時,曹世鎬開玩笑指著劉在錫說:「剛好這裡就有一位有錢的投資者。」
劉在錫表示:「感覺特別親切,因為我們是同年出生的。」李愛德華是1972年生,這讓劉在錫倍感親近。李愛德華還即興取了餐廳的名字,笑稱:「쥐띠 식당(老鼠年餐廳 音譯)。」(劉在錫跟李愛德華的屬相都是老鼠)

影片的最後,李愛德華回憶起自己移民美國的經歷,感慨道:「我們家移民到美國時真的很窮,大家都很努力工作。雖然有時候覺得這樣的生活很辛苦...」這段話展現了他作為韓裔美國人的生活,引發了觀眾的關注。
K氏鄉民
韓國人推爆的通通在這!
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由Netflix推出的風靡全球的韓國料理實境節目《黑白大廚:料理階級戰爭》於9月17日上線,自開播以來持續引爆話題,成為Netflix在韓國推出的首個連續三週蟬聯Netflix全球非英語電視節目榜首的綜藝節目,也成為了2024年現象級韓綜。 最終的冠軍由「黑湯匙」出身的「拿坡里美味黑手黨」權聖晙奪得,昨(16)日,權聖晙作為嘉賓登上了tvN綜藝《劉QUIZ ON THE BLOCK》,並在節目中透漏了自己在《黑白大廚:料理階級戰爭》中獲得的3億韓元的獎金的用途,以及自己成名背後的艱辛過往。 當天,權聖晙分享了他的奪冠感想,他說:「現在回想起來,還是覺得自己是怎麼贏的?看節目時,發現比賽過程其實看得更清楚了,最近才感受到『我是怎麼打敗那些人的?』的感覺。如果再去參加一次,我覺得自己可能還能奪冠。」 談到他奪冠後的近況,權聖晙說:「我們有一個訂位APP,現在上面有兩萬名等待的客人,真的非常感謝大家的支持。雖然壓力很大,但我們仍然會控制接待的人數。與其說為了賺錢,不如說是希望能夠為客人提供一次難忘的體驗。」 接著,主持人劉在錫問他:「聽說你贏得了3億獎金,能分享一下你的計劃嗎?」權聖晙回答:「我很怕自己變得懶散,所以希望不要看到這筆錢,於是我立刻把這3億投入了餐廳旁邊的房租裡。這樣一來,我上下班更方便,也可以更專注於餐廳的經營,眼不見為淨嘛!」 當天,當被問到他是怎麼踏上義大利留學之路時,權聖晙回答:「我當兵時是服役於炊事班。當時在炊事班工作的經歷,讓我萌生了『我應該學習西餐』的想法,於是便決定去義大利留學。」 接著他補充道:「我愛上了拿坡里這座城市的魅力,開始在一家兩顆星的餐廳工作。然而一開始我並不會說義大利語,只有我是外國人,其他人都是義大利人。工作強度很大,一週要工作六天,每天工作16小時,一週下來最多工作100小時,甚至一個月瘦了8公斤。現在回想起來,那段時間我的廚藝進步了很多。」 他回憶道:「第一次進入拿坡里的兩星餐廳工作時,廚房乾淨得讓我很驚訝,每個地方都閃閃發光,我心想『心情很好』,結果才發現那些都是我打掃的。我每天要打掃4個小時,從早上9點工作到凌晨1點,幾乎每天都被罵,因為當時我不懂義大利語,也沒有什麼廚房經驗。」然而,隨著他逐漸融入環境,並且將義大利人經常掛在嘴邊的「不要害怕」這句話放在心上,終於開始獲得同事們的認可。 當談到他在義大利居住的時間時,他說:「事實上,這可能會引起一些爭議,因為節目裡展示我愛拿坡里的模樣,還會說義大利語,讓人以為我是不是在那裡出生,或住了十年左右。但實際上,我只住了一年半。」他有些不好意思地笑著解釋。 劉在錫驚訝地說:「我還以為你至少住了三年呢。」權聖晙則回應:「實際居住的時間很短,但我過得很充實,除了住在那裡,我對那裡也充滿了熱情,可能因此才得到了這個綽號。」 此外,權聖晙自身經營的高級義大利餐廳近日因「No Kids Zone」陷入爭議,就有網友在X(前推特)上發文指責,雖然都是高級餐廳,但不能說所有高級餐廳都是「No Kids」,因為還有很多非「No Kids」的高級餐廳存在。

