'오사카 디저트' 검색 40% 급증, 국내 디저트 시장 이색 신제품 출시 활발

요거트 아이스크림 전문점 요아정은 집에서 영화관 분위기를 즐길 수 있는 신규 MD 상품 '요아정 팝콘'을 선보였습니다. (뉴시스) 또한, 신세계백화점 강남점에서는 인기 디저트 브랜드 호라이즌 식스틴 (HORIZON 16)의 팝업스토어가 8월 19일 문을 열어 소비자들의 발길을 이끌고 있습니다. (뉴스1)

여름 시장 겨냥한 디저트

전통 디저트 분야에서는 '두쫀쿠'를 잇는 떡 디저트가 백화점, 쇼핑몰, 대형마트 등에서 전통 떡부터 과일이나 크림을 더한 이색 떡까지 관심을 받으며 새로운 강자로 떠오르고 있습니다. (푸드360) 또한, 유업계는 올여름 긴 폭염으로 아이스크림, 빙수 등 여름 디저트 수요가 늘어나면서 아이스크림 신제품을 출시하는 등 시장 공략에 박차를 가하고 있습니다. (주간한국)