韓國漫畫裡的解壓辣麵,辣到煩惱都拋到九霄雲外

韓國漫畫裡的解壓辣麵,辣到煩惱都拋到九霄雲外

2015-10-08

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喜歡看韓劇的捧油們,都知道韓劇裡出鏡率最高的美食非拉麵(其實就是泡麵)莫屬了,在韓國,拉麵不僅是一種快餐,還是一種文化。

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今天小編要教大家的是韓國國民美食漫畫《每天每天食道樂》裡,女主人公經常做的一款拉麵的做法!

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因為在韓國的中秋節全家人聚在一起,要由兒媳婦負責做一家人的飯,所以每次中秋節一結束,回到家兒媳婦不僅會很累,還有伺候一家人的火氣,所以這時候因為實在沒力氣再做飯了,就會煮一碗辣乎乎的拉麵,不僅簡單,最重要的還是辣味正好也可以去火,《每天每天食道樂》裡的女主人公就曾做過這種解壓辣麵!

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現在就來教大家這個漫畫裡的解壓辣麵的做法,準備好一包你喜歡的拉麵,還有辣椒粉。

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其實做法特別簡單,跟我們平常煮拉麵一樣,就是多加了辣椒粉而已XD~~

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如果你想體驗一下道地的韓式吃法,那就用一個帶鍋蓋的小鍋煮好後,用鍋蓋接著吃。還記得韓版《流星花園》裡,具俊表也曾叫金絲草幫他煮拉麵,一開始金絲草是盛在碗裡,具俊表卻一定要用鍋盛,還一定要用鍋蓋接著吃。

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什麼?你說被小編騙了?只是多了辣椒粉而已!那小編就再教大家一種韓式拉麵的煮法~~~~~~~

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除了上面準備的食材,還要多準備一點蔥絲,蔥切絲後,要在涼水裡泡一下去除蔥裡面的汁。

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做法也是跟前面一樣,只是煮熟後關火,放進蔥絲就好了!蔥絲一定不要煮熟哦~~

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鏘鏘~蔥絲辣麵上桌,再配上一個之前小編教大家做過的糖心蛋味道就更讚了!拉麵配著蔥絲一起吃會有一種特殊的蔥香味,而且因為加了大蔥,麵湯味道也特別清爽。韓國人特別喜歡吃蔥絲,吃烤肉的時候會配蔥絲,就連炸雞都有蔥絲炸雞呢~

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小夥伴們,下次壓力大的時候不妨也來碗韓式解壓辣麵! 一碗辣湯下肚,保證你辣到煩惱都拋到九霄雲外了XDD(大口喝水)

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